手に取ってときめき、食べてときめき、日々の生活の中に小さくてもときめくきっかけになってくれればいいなとの思い。
落ち込んだりイラついたりストレスになることが多い日常に当店のケーキや焼き菓子で少しでも緩和されたり、癒されたり、幸せなひとときが送れますようにと願い。
手間を惜しまずかわいいフォルムとおいしさへのこだわり。
素材の特性を理解し、基本をしっかりと踏まえた上で独自のアレンジを加え、味の引き出し方にこだわって構成するケーキと焼き菓子。
季節のフルーツを積極的に取り入れ、季節感あるお菓子作り。
季節のものを食べることで食べる喜びや思い出のひとかけらになるお手伝い。
食育にも役立ててほしい。
品質のいい洋菓子をリーズナブルにご提供。
季節のフルーツをふんだんに取り入れたケーキ、焼きティグレをはじめとした様々な焼き菓子、チョコレートなど
あれもこれも食べたい!
お客様の多種多様な要望に応え、みなさまがワクワクする豊富な品揃えでご来店をお待ちしています。
小さなお子様からお年寄りまで三世代に使っていただける便利で使いやすいお店づくりを心がけています。
おじいちゃん・おばあちゃんからお孫さんへ安心してプレゼントできるお菓子。反対におじいちゃんおばあちゃんにも食べやすい味と素材選び。
プレゼントにご利用いただいてもらった人もあげた人も幸せにかんじてもらえるようなラッピング。スイーツをプレゼントしたいけど何を買えばいいかわからない男性や年配の方でも「当店のお菓子をプレゼントすれば絶対喜んでもらえる」を目標に可愛いパッケージ
を厳選して取り入れている。
近年の傾向にも対応し、キャッシュレス決済を導入。人それぞれご利用になってるキャッシュレス決済が違うのでほとんどのキャッシュレスに対応できるよう多種導入済み。
Satomi Matsushima
浜松の老舗店舗、人気繁盛店、東京での個人店、チョコレートメーカーなど17年の経験を積み、40歳を機に独立。
☆ ちなみに店名の『3103』はオーナーシェフの名前から
Pâtisserie3103 パティスリーサンイチゼロサン
浜松市浜名区小松848-5
営業時間 午前10時30分~午後7時00分
定休日 木曜日
※臨時休業あり。インスタをご覧ください
TEL 053-545-3912
クレジットカード(VISA、Master、JCBなど)、ペイペイ、楽天ペイ、電子マネー使えます
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